平菇培养料配方举例 平菇栽培的季节与场地要求


玉米芯、麦秆、稻草等农副产品均可作为平菇的栽培材料。然而,要想获得更好的回报,就需要精心挑选平菇培养材料。今天我们就来说说平菇培养料的配方,以及平菇栽培的季节、场地要求等相关问题。

一、平菇培养料的选择与配方

栽培平菇的原料非常广泛。一般农作物秸秆(如棉籽壳、玉米芯、玉米秆、稻草、麦秆、花生壳、锯末等)均可用来栽培平菇,但以棉籽壳栽培产量最高。常用的公式有以下几种:

配方一:棉籽壳85.7%、麸皮10%、过磷酸钙1%、石灰2%、石膏粉1%、尿素0.3%、水适量。

配方2:棉籽壳86.9%、麸皮10%、石膏粉1%、石灰2%、多菌灵0.1%(含量50%)、水适量。

配方三:玉米芯86%(粉碎成黄豆大小)、麸皮10%、过磷酸钙1%、石灰20-10粒、石膏粉1%、水适量。

配方4:玉米芯36%、棉籽壳51%、麸皮10%、石灰2%、石膏粉1%、水适量。

配方5:90.7%麦秆或稻草、5%麸皮、1%过磷酸钙、2%石灰、1%石膏粉、0.3%尿素、适量水。

二、平菇栽培的季节与场地

1、平菇栽培季节

平菇适应温度范围广,品种多。有适合不同温度范围生长的品种。不同季节可选择适宜品种种植

根据北方地区的自然气候条件,一般在春秋两季进行栽培。冬季也可采用人工供暖或日光温室栽培,利用太阳光的辐射热来升温。海拔较高、气候较凉爽的地区可全年种植,为市场提供均衡供应。

西北地区平菇栽培季节安排为:每年6月下旬开始母种生产,7月中旬开始原种生产,8月中旬开始育种,9月中旬至9月中旬接种栽培。 12月一次,每年4月10月中旬一次。 5月、6月高温季节到来之前,蘑菇就生产出来了,棚子也清理干净了。

2、平菇栽培场地要求

栽培场地要求地势平坦,远离畜禽圈舍,靠近水源。常用的栽培设施有:各种日光温室、塑料温室、地下室、防空洞、山洞、普通房屋等。

一般闲置工厂、仓库、普通房屋等场所,适宜在春秋两季气温温和的季节种植;地下室、防空洞、山洞等场所适宜夏季高温季节栽培。

三、平菇的品种选择问题

目前,栽培并用于生产的平菇品种较多。根据子实体的颜色,大致分为灰白色、黑色、白色等类型。下面介绍几种适合西北地区栽培的中低温品种。

1、灰色、白色品种。子实体灰白色,蘑菇状圆形,柄短,产量高。主要栽培品种有P109、P6、中山1号等。

2.黑色品种。子实体黑色至深灰色,柄短,肉厚,韧性好,产量高。主要栽培品种有特级99、黑平03、黑森1号等。

3、白色品种。子实体纯白色,柄短而细,商品性好,产量高。

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